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Fábulas

Fábulas

Queijadinhas de Leite


Ingredientes:

(para cerca de 12 a 14 unidades)

2 ovos;

100 grs. de açúcar amarelo;

1 c. (de sopa) de açúcar baunilhado;

400 ml. de leite;

1 iogurte natural;

40 grs. de manteiga amolecida;

100 grs. de farinha de trigo;

1 c. (de chá) de fermento;

açúcar em pó (facultativo).


Preparação:


Bata os açúcares com os ovos e a margarina amolecida.

Adicione o iogurte e o leite, continuando a bater.

Por último, junte a farinha peneirada com o fermento, batendo mais um pouco até obter uma mistura homogénea.

Unte as forminhas e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 40 mins.

Assim que terminar a cozedura, não as retire logo do forno, espere 10 mins.

Após esse tempo, retire as queijadinhas do forno e polvilhe com açúcar em pó, se desejar.

Pode servi-las ainda mornas ou esperar que arrefeçam, acompanhadas de um cházinho.


Nota 1: se possível, prepare a receita com todos os ingredientes à temperatura ambiente.

Nota 2: receita encontrada em cozinhadaduxa.blogspot.com.

Rapidinha de segunda (ix)

ESCOLA MODELO

Uma comitiva do Parlamento Europeu a convite de Sócrates e da sua Ministra Isabelinha, visitam uma escola modelo no nosso país maravilha.
Numa sala da primária cheia de jornalistas a ensaiada professora com ambição a uma futura boa colocação, pergunta aos alunos:
- Onde existe a melhor escola? - Em Portugal - respondem todos.
- Onde existe o Magalhães, o melhor portátil do mundo? - Em Portugal - respondem.
- E onde há os melhores recreios da Europa? - Em Portugal - respondem mais uma vez.
- E onde existem as melhores cantinas, que servem os melhores almoços, com boas sobremesas?
- Nas escolas de Portugal!

A professora ainda insaciada, continua:
- Onde é que vivem as crianças mais felizes do mundo?
- Em Portugal! - respondem os alunos com a lição bem estudada.

Os tradutores lá iam informando a comitiva estrangeira, que abanava a cabeça, céptica. Nisto uma garota no fundo da sala começa a chorar baixinho. Com as televisões em directo, Sócrates, para impressionar convidados e jornalistas, pondo-se a jeito para as câmaras, resolve acudir à menina perguntando-lhe:
- Que tens, minha menina?
Responde a menina, soluçando:
- QUERO IR PARA PORTUGAL!!!!!

Mousse de Laranja

Ingredientes:

3 claras de ovo;
1 lata de leite condensado;
1 c. (de chá) de raspa de laranja;
3 dl. de sumo de laranja;
5 folhas de gelatina branca;
confeites de chocolate para enfeitar.

Preparação:

Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
Num liquidificador coloque o leite condensado, a raspa e sumo de laranja e bata bem.
Escorra a água da gelatina e leve-a a derreter no microondas, com um pouco de água.
Passe a gelatina por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
Bata as claras em castelo firme e depois adicione ao batido, tendo o cuidado de ir envolvendo de baixo para cima, até estar bem incorporado.
Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico a solidificar, no mínimo por três horas.
Antes de servir, enfeite com os confeites de chocolate.

Tragédia só para alguns

Houve um senhor dirigente de um clube de futebol que teve o carro apedrejado na auto-estrada e apareceu na capa de um jornal "Tragédia na auto-estrada", como se o homem tivesse morrido...

Num jornal deste domingo vem a notícia de 2 apedrejamentos na auto-estrada e, como com certeza não se tratava de dirigentes futebolísticos, não tiveram direito a chamada de capa, nem a tragédia, apenas a uma notícia muito pequenina perdida lá no meio do jornal.

Cada país tem as tragédias que merece!

Rapidinha de segunda (viii)

Na urologista...

- A doutora jura que não vai rir? - perguntou o paciente.

- Claro que sim!!! Respondeu exaltada. Sou uma profissional da saúde. Existe um código de ética em questão!!! Em mais de 20 anos de profissão nunca ri de nenhum paciente!!!

- Tudo bem então, disse o paciente.

E deixou cair as calças, revelando o mais pequeno órgão sexual masculino que ela havia visto na vida. Considerados o comprimento e o diâmetro, não era maior do que uma bateria AAA (pilha palito.
Incapaz de se controlar, a médica começou a dar risadinhas e não conseguia segurar o ataque de riso. Poucos minutos depois ela conseguiu recuperar a compostura.

- Sinto muitíssimo, disse ela. Não sei o que aconteceu comigo. Dou a minha palavra de honra de médica que isso nunca mais acontecerá. Agora diga-me, qual é o seu problema?

- Está inchado...

Bavaroise de Ananás da Prima

Ingredientes:

1 pacote de gelatina de ananás;
1 lata de ananás;
1 lata de leite condensado;
5 ovos;
sumo de limão (facultativo).

Preparação:

Preparar a gelatina com a calda do ananás.
Misturar o leite condensado.
Misturar as gemas.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
Cortar o ananás em cubinhos e misturar no creme.
Se desejar, poderá acrescentar algumas gotas de sumo de limão ao preparado.
Levar ao frigorífico algumas horas até solidificar ou de um dia para o outro.

Nota: receita confeccionada pela prima S.

Estatísticas

Sempre achei as estatísticas muito dúbias: é aquela história da família que come 2 frangos por semana e dos vizinhos que não comem nenhum e a média, para estatística, dá 1 frango por família (o que não é verdade nem para uns nem para outros).

Mas hoje recebi um mail com umas estatísticas muito engraçadas!
Vou começar por esta:

O discurso do Presidente

Gostei muito de ouvir o discurso de tomada de posse de Cavaco Silva.
Aquilo sim, é que é falar! Pôr o dedo na ferida, dizer as verdades, ter perfeita consciência dos problemas do país... assim sim.

Até fiquei com uma certeza: se este senhor tivesse sido eleito Presidente da República há mais tempo, não estaríamos nesta crise!

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