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Fábulas

Fábulas

Bolo de Leite com aroma de Limão e Canela

Ingredientes:

4 ovos;
2 chávenas de açúcar;
2 chávenas de farinha;
1 chávena de leite;
1 c. de chá de fermento em pó;
1 pitada de canela em pó;
raspa da casca de 1 limão.

Preparação:

Mistura-se o açúcar com as gemas e mexe-se bem.
Batem-se as claras em castelo e misturam-se à massa anterior.
A seguir, incorpora-se a farinha e o leite, misturando bem de modo a obter um creme homogéneo.
Acrescenta-se o fermento, a canela em pó e a raspa de limão; mexe-se tudo muito bem.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada, cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, deixa-se arrefecer na forma e desenforma-se passados alguns minutos.

Com votos de uma Santa Páscoa, bom apetite!

Limpeza Caos geral

Ando em mudanças por aqui, para já desapareceu a minha fada e não sei se a sei repôr :(

De maneira que, mais daqui a pouco vou tentar pôr alguma ordem nisto.

Só fica o aviso para não se assustarem com este aspecto estranho (sniiif!)
E tudo porque queria ter ali ao lado as actualizações dos meus blogs preferidos e nem isso consegui ainda!!

Quem me manda a mim armar em esperta??

Delícia de leite condensado e bolacha com chocolate


Ingredientes:

100 g de bolacha Maria
100 g de chocolate em barra
100 g de açúcar
75 g de margarina
1 lata de leite condensado
3 dl de leite
4 ovos
1 pacote de natas

Preparação:

Num tacho juntar as gemas, o leite condensado e o leite e levar ao lume mexendo sempre até farver.
Retirar do lume e deixar arrefecer.

Derreter o chocolate e juntar a margarina (no microondas ou em banho-maria).

Bater as claras em castelo bem firme e juntar o açúcar.
Bater as natas em chantilly e juntar às claras em castelo, sem bater.

Deitar o creme das gemas numa taça funda, espalhar por cima as bolachas previamente moídas (mais ou menos moídas conforme o gosto) e cobrir com o creme de chantilly e claras.
Regar com o chocolate, em fio e levar ao frigorífico.
Notas:
Eu deixei o chocolate arrefecer demais e ele ficou em pedaços grandes. Devem enfeitar enquanto o chocolate está fluido para ficar menos amontoado.

Herman José

Costuma-se dizer "não cuspas nunca no prato onde comeste" e eu acrescentava "nem naquele em que poderás vir um dia a ter de comer".

Isto a propósito de Herman José - ouvi dizer que está "desempregado" - e que hoje vi, numa entrevista, no programa do Goucha, na TVI.
Pensei logo que já estaria a lançar o escadote para mudar de canal, que a vida custa a todos.
Gosto muito do Herman José, para mim o melhor humorista português, mas não sou tão fanática ao ponto de não reparar que ele tem um péssimo hábito: desvalorizar tudo e todos os que não lhe interessam no momento.
Quando estava na RTP dizia mal da SIC, quando se mudou para a SIC dizia o piorio da RTP e da TVI.
E agora, ao que parece, vai lá bater-lhe à porta!

E é isto: gosto do humorista, mas como pessoa deixa muito a desejar.

O dinheiro, os medicamentos e a falta deles...

Ontem li no blog Receitas da Piteca que lhe bateram à porta a pedir dinheiro para ajudar a comprar um medicamento.

Já hoje, li uma notícia onde se diz que as pessoas não têm dinheiro para comprar medicamentos.

Há uns 2 anos atrás participei numas reuniões onde estavam presentes as "forças vivas" da freguesia onde trabalho (seja lá isso o que for!). Estavam nessas reuniões representantes das escolas, outras pessoas que nem sei quem eram, o Presidente da Junta e a dona da farmácia.
O objectivo era darmos ideias para ajudar os mais pobres da freguesia.

A ideia que dei nessa altura, e que ainda hoje considero válida é simples (e não sei porque nunca foi avante em lado nenhum): trata-se de criar uma espécie de "banco de medicamentos" onde as pessoas poderiam entregar as sobras dos seus medicamentos. Esse "banco" funcionaria nos centros de saúde, gerido pelos médicos que distribuiriam os medicamentos por quem deles precisasse.

Na altura foi-me dito que não era possível, por questões de segurança.

(curiosamente este post foi escrito ontem, e só hoje vi pela primeira vez na televisão um anúncio muito estranho acerca dos genéricos, que vem confirmar quem manda nestas coisas dos medicamentos!)

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