O cara tinha dois ingressos para a final da Copa do Mundo, no melhor camarote do estádio. Quando ele estava sentado no seu lugar, aguardando o inicio do jogo, um torcedor nota que o lugar ao lado do homem estava vago. O torcedor pergunta então se o assento está ocupado. - Não, não está ocupado - responde o homem. Assombrado, o torcedor diz: - É incrível! Quem, em seu juízo perfeito, tem um lugar como este, para a final da Copa, o evento mais importante do mundo, e não o usa? O homem fixa o olhar nos olhos do cidadão e responde: - Bom, na realidade, o lugar é meu. Eu comprei o ingresso faz muito tempo. Minha esposa viria comigo, mas ela faleceu. Este é o primeiro Mundial a que não assistiremos juntos, desde que nos casamos, há vinte anos. Surpreso, o outro diz: - Mas você não encontrou outra pessoa que pudesse vir no lugar da sua esposa? Um amigo, um vizinho, um parente ou outra pessoa chegada? O homem nega com a cabeça e responde: - Não..., estão todos no velório...
2 latas de leite condensado 4 decilitros de leite (2 xícaras) 8 ovos 160 gramas de açúcar raspa da casca de limão
Preparação:
O açúcar é apenas para fazer o caramelo (levar ao lume numa frigideira anti-aderente até obter caramelo). Caramelizar a forma de pudim e ligar o forno a 180º.
Numa tigela bater os ovos, juntar o leite condensado e o leite e mexer bem. Passar esta mistura pelo passador de rede, juntar-lhe depois a raspa da casca do limão, e verter para a forma. Levar ao forno em banho-maria durante 45 minutos.
Espetar um palito para verificar se está cozido, retirar do forno, deixar arrefecer e depois desenformar.
Notas:
Como é costume, fiz este pudim em banho-maria, na panela de pressão. (20 minutos com a válvula a rodar) Fica ótimo na mesma, e é uma poupança de tempo e de energia, duas coisas preciosas que não devemos desperdiçar.
Não sei o quando são as eleições, não sei nada sobre a vinda ou não do FMI (já repararam que, se trocarmos as letras, se lê FIM?), não tenho conhecimento de assaltos, acidentes, guerras e outras tragédias...
Por estes dias a minha vida é só alegres desenhos animados. São as vantagens de ter tido uma bebé em casa!