Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Fábulas

Fábulas

Bolachinhas de Manteiga e Limão

Estas bolachinhas fizeram parte dos cabazes de Natal que ofereci a amigos.

São muito saborosas :)

Com votos de um Excelente Ano de 2012, de preferência, muito doce :P


Ingredientes:

120 g de manteiga à temperatura ambiente;
100 g de açúcar amarelo;
1 ovo;
350 g de farinha;
1 c. (de chá) de fermento em pó;
raspa de 1 limão.



Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.
Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
Junte o ovo e bata bem.
Acrescente a raspa de limão, mexendo bem.
Adicione a farinha, o fermento e misture bem até conseguir uma massa lisa.
Deite a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e estenda-a com o rolo.
Corte a massa com as formas que desejar e disponha os biscoitos no tabuleiro, levando ao forno cerca de 10 minutos, ou até ficarem dourados.
Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha, guardando posteriormente numa caixa hermética.



Nota: receita adaptada da revista Continente Magazine, n.º14, Nov. 2011

Olha se não fossem católicos!

A TVI (sabem, aquela televisão que se intitula "católica" e que tem missa aos domingos), anda a transmitir um programa com umas cenas pouco católicas.
Puseram uns e umas ignorantes fechados dentro de uma casa, gentinha (?) sem nada de útil para fazer, e o "inesperado" aconteceu...

Agora andam os telespetadores "indignados" a fazer queixinhas à ERC e a outros que tais.

E é isso que eu acho estranho: se se queixam é porque veem, não é?
E como é que as pessoas veem um programa que as escandaliza tanto?

Rabanadas


Vais precisar de:

6 decilitros de leite (3 xícaras)
1 pau de canela
1 casca de limão
12 fatias de pão (cacete ou outro a gosto)
5 ovos
óleo para fritar
açúcar e canela em pó para envolver

E faz-se assim:

1. Colocar o leite ao lume com o pau de canela, a casca de limão e o açúcar.
Deixar levantar fervura e retirar do lume.

2. Depois do leite amornar, mergulhar nele as fatias de pão, retirar e reservar.

3. Bater bem os ovos com vara de arames e passar nele o pão demolhado.

4. Aquecer bem o óleo e fritar nele as fatias, de ambos os lados.

5. Escorrer bem sobre papel absorvente.

6. Enquanto ainda estão quentes, passar as rabanadas por uma mistura de açúcar e canela.

Bolo Rei de Chocolate

Com votos de um Natal muito Doce, deixo-vos uma sugestão, se não for para a mesa de natal, que seja então para o Boxing Day (dia 26) ou para a noite de Fim d'Ano

Ingredientes:

bolo: 100 g de pepitas de chocolate semi-amargo;
300 g de farinha de trigo;
60 ml de leite magro;
1 saqueta de levedura seca;
50 g de manteiga sem sal;
2 ovos;
1 pitada de sal;
1 c. (de sopa) de essência de baunilha;
80 g de açúcar amarelo.

cobertura: 2 c. (de sopa) de leite;
50 g de pepitas de chocolate semi-amargo;
açúcar em pó.

calda: 2 c. (de sopa) de água;
2 c. (de sopa) de açúcar amarelo.

Preparação:

Aqueça o leite e desfaça nele o fermento.
Coloque esta mistura numa taça, junte a manteiga derretida, a essência de baunilha e os ovos batidos (que deverão estar à temp. ambiente).
Acrescente depois a farinha, o açúcar, o sal e as pepitas.
Misture bem os ingredientes à mão e deixe levedar num local abrigado até a massa duplicar de volume (cerca de 30 a 45 minutos).
Forme uma bola e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado e polvilhado com farinha.
Com as mãos, abra um buraco no centro e forme uma coroa (coloque um copo enfarinhado no centro para evitar que o buraco feche).
Cubra com um pano e deixe levedar mais 45 mins.
Decorrido esse tempo, pincele o bolo com o leite, decore com as pepitas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Para a calda, misture a água com o açúcar e pincele o bolo com essa mistura (eu decidi não pôr).
Dê um toque final, polvilhando com açúcar em pó a gosto e sirva-se duma bela fatia!

Nota: receita adaptada daqui

Rapidinha de segunda (xxxix)

Miquelina, a religiosa

Miquelina conduzia rua abaixo, suando porque tinha uma reunião importante e não conseguia encontrar um lugar para estacionar...
Olhando para o céu disse:

- "Meu Deus, tem pena de mim. Se me arranjares um lugar para estacionar passarei a ir à missa todos os domingos até ao fim dos meus dias e não farei mais sexo nem beberei álcool."
Como que por milagre, aparece um lugar para estacionar.

Ela olha então para o céu e diz:
- "Esquece o que eu disse! Já encontrei um!"

Biscoitos de Aveia

Ingredientes:

(para cerca de 20 unidades)


200 g de flocos de aveia;

50 g de farinha integral;

2 c. (de sopa) de amêndoa moída;

50 g de açúcar amarelo;

100 g de margarina amolecida;

1 c. (de chá) de fermento;

1 c. (de café) de canela em pó;

1 c. (de café) de erva-doce;

1 ovo + 1 clara;

confeites de chocolate (facultativo).


Preparação:


Misture os flocos de aveia com a farinha e o fermento, a amêndoa, o açúcar, a canela e a erva-doce.

Junte-lhe o ovo, a clara e a margarina, incorporando bem na mistura anterior.

Depois de tudo bem misturado, forme biscoitos com a ajuda de duas colheres de sopa e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastados uns dos outros.

Leve a cozer em forno pré-aquecido a 190ºC cerca de 20 minutos.

Depois de cozidos, pode polvilhar com confeites de chocolate, deixe arrefecer um pouco e guarde numa caixa hermética.


Nota: receita adaptada da cozinha da Duxa

Taxas moderadoras

Pode haver por aí quem me queira "bater", mas eu sou a favor das taxas moderadoras.
Todos os serviços devem ser pagos... acho eu.
(e desde que salvaguardem quem não pode mesmo pagar)

Depois, se a pessoa ficar internada 1 dia, ou 1 mês, ou 1 ano, é que não deve ter mais nada a pagar. A partir daí, a saúde deve ser gratuita e um direito de todos, ricos ou pobres (num mundo ideal, os ricos devem ter descontado muito mais que os pobres, a diferenciação de pagamentos deve ter sido feita aí).

Rapidinha de segunda (xxxviii)

A mulher acorda o marido no meio da noite e diz, emocionada:
 "Querido, sonhei que você estava me dando um colar de brilhantes! O que será que esse sonho quer dizer?

E ele responde: "Você vai saber no dia do seu aniversário meu amor..."

O aniversário chega, o marido entra em casa com uma caixa retangular, maravilhosamente decorada.

A mulher se agarra ao pacote quase chorando de emoção, rasga o papel,abre a caixa e dentro encontra: 


Pág. 1/2

Mais sobre mim

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2015
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2014
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2013
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2012
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2011
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2010
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2009
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2008
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2007
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2006
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2005
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2004
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub