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Fábulas

Fábulas

Muffins de Cappuccino e Coco


Ingredientes:
(para 8 unidades)

1 ovo;
50g de açúcar amarelo;
50g de manteiga magra;
1 iogurte de aroma de coco (125g);
3 c. (de sopa) de mistura para cappuccino;
1 c. (de chá) de essência de baunilha;
125g de farinha de trigo com fermento.

Preparação:

Bater o ovo com o açúcar, a manteiga amolecida, o iogurte, o cappuccino e a essência de baunilha.
Peneirar a farinha e juntar, aos poucos, ao preparado anterior, sem parar de bater.
Após obter uma mistura homogénea, encher forminhas de papel frisado (previamente colocadas num tabuleiro de queques) até 2/3 da sua capacidade.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.
Retirar e deixar arrefecer um pouco antes de transferi-los para um prato.
Deixar arrefecer completamente antes de os guardar numa caixa hermética.

Bolos Mornos de Chocolate


Ingredientes:
(para 4 doses generosas)

200g de chocolate para culinária;
2 c. (de sopa) de margarina;
100g de açúcar amarelo;
3 ovos;
1 c. (de chá) de café solúvel.


Preparação:

Aquecer o forno a 200ºC.
Untar quatro ramequins com margarina e reservar.
Colocar o chocolate e margarina numa tigela à prova de calor para derreter em banho-maria.
Quando estiver derretido, adicionar o café e retirar do lume.
Colocar as gemas e o açúcar numa tigela e bater até obter uma mistura cremosa e espessa.
Numa outra tigela, bater as claras com uma pitada de sal até ficarem em castelo.
Incorporar a mistura de chocolate nas gemas e, delicadamente, juntar as claras, incorporando bem.
Dividir a massa pelas formas preparadas e levar ao forno por 8 a 10 minutos, ou até o topo ficar duro mas o interior mole.
Virar e servir quente com uma bola de gelado de baunilha.

Nota: receita original aqui.

"Heróis"


Sinceramente, não entendo a adoração dos miúdos a "artistas" como o puto Justin Bieber.
É preocupante que os ídolos dos mais novos sejam garotos sem regras nem sentido de responsabilidade, que fazem corridas de automóveis bêbados...
Para além disso, dizem que às vezes canta, mas não me parece.






Quem canta bem é Miley Cirus, outra adorada da petizada.
Esta realmente canta e até canta bem, mas também é doida qb.
Para além disso, tem um problema grave de saúde: a língua não lhe cabe na boca!

Não se poderá ser artista e normal?

Brigadeiros de Bolacha


Ingredientes:
(para cerca de 30 unidades)

250g de bolacha maria moída;
1 lata de leite condensado;
1 c. (de sopa) de chocolate em pó;
confeites coloridos e chocolate em pó q.b.

Preparação:

Picar bem a bolacha maria.
Colocar numa taça e juntar o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo bem até ficar bem incorporado e obter uma pasta homogénea.
Tender bolinhas e rolá-las pelos confeites coloridos e/ou pelo chocolate em pó, colocando-as de seguida em forminhas de papel frisado.
Levar as bolinhas ao frigorífico até ficarem firmes e servir.

Nota: receita adaptada do livro 'Cozinhar, Celebrar e Partilhar' da inspiradora Joana Roque.

Rapidinha de segunda

A importância de ser pontual

O velho padre foi homenageado pelos seus 25 anos de trabalho ininterrupto à frente da Paróquia.
Um importante político da região e membro da comunidade, convidado para entregar o presente e proferir um pequeno discurso durante o jantar, atrasou-se.

O sacerdote decidiu proferir umas palavras e disse:
- A primeira impressão que tive da paróquia decorreu da primeira confissão que ouvi. A primeira pessoa que se confessou disse-me que tinha roubado um aparelho de rádio, dinheiro aos seus pais, a firma onde trabalhava... e tivera aventuras amorosas com a esposa do patrão.
Fiquei assustadíssimo... Pensei que o bispo me tinha enviado para um lugar terrível.
Mas fui confessando mais gente, que em nada se parecia com aquele homem...
Constatei a realidade de uma Paróquia cheia de gente responsável, com valores, comprometida com a sua fé.
Vivi aqui os 25 anos mais maravilhosos do meu Sacerdócio.

Nesse momento, chegou o político e o padre passou-lhe então a palavra.
O político, depois de pedir desculpas pelo atraso, disse:
- Nunca vou esquecer o dia em que o sr. padre chegou à nossa Paróquia.
Como poderia?
Tive a honra de ser o primeiro a confessar-me!

Moral da história: NUNCA CHEGAR ATRASADO.

Tarte de maçã Riviera

Tarte de maçã Riviera

Ingredientes da massa:

150 g de farinha de trigo
75 g de manteiga
75 g de açúcar
água qb (não usei)

Ingredientes do recheio:

3 palitos La Reine
750 g de maçãs
60 g de manteiga
1 colher de chá de canela
75 g de uvas passas
50 g de cerejinhas (não pus)
3 ovos
2 dl de leite
150 g de açúcar

Preparação:

Para a massa, amassa-se a farinha com a manteiga e o açúcar até formar uma massa moldável. Se for preciso, acrescentam-se umas gotas de água.Estende-se depois a massa e forra-se com ela uma forma de tarte, aconchegando bem.

Para preparar o recheio, partem-se os palitos la reine em cubos.
Descascam-se as maçãs, retira-se-lhes o caroço e cortam-se depois em cubos.
Num tachinho leva-se ao lume a manteiga e, quando quente, junta-se os cubos de maçã e mexem-se até começarem a querer desfazer-se; mistura-se depois os palitos la reine e a canela, mexe-se e deita-se na forma, sobre a massa, aconchegando bem.
Espalham-se em cima as passas e as cerejinhas cortadas em quatro.
À parte, misturam-se os ovos com o leite e o açúcar e deita-se sobre as frutas.
Leva-se a cozer cerca de 40 minutos, em forno a 160º.

Mousse de Iogurte com Curd de Limão


Ingredientes:
(para 5 doses)

100g de curd de limão (receita aqui);
1 iogurte natural;

1 pacote de natas para bater;
5 bolachas digestivas de chocolate;

chocolate negro ralado q.b.

Preparação:

Bater as natas até obter um creme firme e espesso.
Adicionar o iogurte natural e misturar bem.
Acrescentar o curd de limão até obter uma textura cremosa.
Entretanto, esmagar uma bolacha para dentro de cada tacinha.
Cobrir com colheradas da mistura de curd de limão, iogurte e natas.
Finalizar com um pouco chocolate negro ralado e levar ao frigorífico até ao momento de servir.


Uma sobremesa rápida e simples de se fazer! Espero que gostem :)

Nota: receita adaptada desta.

Rapidinha de segunda

Um sujeito trabalhava há anos numa fábrica de conservas e, um dia, confessou à mulher que estava possuído por um terrível desejo: a vontade incontrolável de meter o pénis na cortadora de pickles. Espantada, a mulher sugeriu que ele procurasse um psicólogo, e o marido prometeu que iria pensar no assunto.
O tempo foi passando, até que um certo dia, ele chegou a casa cabisbaixo, profundamente abatido:
"O que aconteceu amor?"
"Lembras-te do meu desejo de enfiar o pénis na cortadora de pickles?"
"Oh não!" - gritou a mulher -"Fizeste isso?!?"
"Sim fiz!"
"Meu Deus, e depois?"
"Fui despedido ..."

"Mas, e...e.... e... a cortadora de pickles ...?"
"Aahh, a Manuela?! Também foi!"

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