Cupcakes de chocolate
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Ingredientes:
25 gramas de cacau
150 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
2 ovos
175 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento
125 mililitros de leite
1 pitada de sal
Preparação:
Bate-se a manteiga com o açúcar.
Acrescentam-se os ovos, 1 a 1, mexendo entre cada adição.
Acrescenta-se depois o leite.
Depois junta-se a farinha com o fermento, o sal e o cacau.
Envolve-se suavemente.
Deita-se a massa em formas de queques, untadas e polvilhadas.
Vai ao forno a 180º de 20 a 27 minutos.
Receita da Rachel Allen