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Fábulas

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Queques de framboesa

Muito fácil de fazer e dá uns 16 queques muito saborosos.



Ingredientes: 

4 ovos
sumo e raspa de 1 limão
 1 iogurte grego de laranja e limão
¾ da medida do iogurte de óleo
3 medidas de farinha
2 medidas e ½ de açúcar
150 g de framboesas (usei congeladas)

Preparação: 

Batem-se todos os ingredientes bem batidos, exceto as framboesas que se acrescentam no fim, com cuidado para não as esmagar.
Distribui-se a massa por forminhas em papel, dentro de formas de queques.
Vai ao forno a 180º, durante cerca de 40 minutos.

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