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Fábulas

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Torta de laranja e amêndoas

Ingredientes:

6 ovos
400 g de açúcar
75 g de amêndoa moída
1 laranja
40 g de margarina derretida

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o sumo e a raspa da laranja.
Juntar a amêndoa moída e a margarina derretida.
Mexer bem.

Vai ao forno a 180º C durante 2o minutos, num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com margarina e polvilhado com farinha.
Desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar.
Deixar arrefecer embrulhado no pano.

torta_de_laranja_amendoas.jpg
torta de laranja e amêndoas

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